好吃的排骨不一定要炖

今天给大家介绍一个好吃的排骨的做法。

豆豉蒸排骨

材料：排骨，豆豉，葱，姜，大蒜，红椒，生抽，耗油，盐，白胡椒粉，糖，水淀粉。

做法：

1.把排骨 剁成2厘米的小段，用清水洗干净

2.大蒜剁成末，红椒切碎，葱切碎，生姜切成片备用。

3.排骨中，加三勺生抽，俩勺耗油，一勺白糖，半勺盐，半勺白胡椒粉，放入切好的蒜末，红椒圈，姜片，豆豉，搅拌均匀。

4.最后往排骨中加入水淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

5。将腌制好的排骨放入盘中上锅，蒸20~30分钟。在蒸好的排骨上，撒一点小葱末。

就这样好吃的豆豉做好了。

开吃吧！！！！！